C’est un dossier au long court qui s’est closé début avril sur le marché du real estate hôtelier de Paris Rive Gauche. Selon nos informations, les murs de l’hôtel de Seine (3*) – lové au 52 rue de la Seine à deux pas de l’église Saint-Germain-des-Prés dans le 6e arrondissement – quittent le patrimoine de Berajema pour rejoindre celui de ses exploitants, la famille hôtelière Henneveux, présente dans ce secteur de la capitale depuis plus de deux décennies. De sources concordantes, ces derniers se sont manifestés ‘‘assez’’ tardivement lors d’un appel d’offres restreint lancé il y a un an et demi par le cabinet Huchet-Demorge. Le montant de ce share-deal est gardé confidentiel, mais d’après nos sources, il représente plus de 40 fois le loyer annuel de cet actif – lui aussi tenu secret. À noter : le chiffre d’affaires de référence de cet hôtel de charme de 30 clés se fixe à 1,8 M€. Pour acquérir l’hôtel de Seine, ses repreneurs ont activé le levier de la dette.
Ces 3* et 4* parisiens discrètement échangés
Comme révélé par CFNEWS IMMO, plusieurs hôtels parisiens 3* se sont échangés en toute discrétion ces deux dernières années. C’est notamment le cas du Marais De Lanay (35 clés) dans le 11e arrondissement, dont les murs et fonds de commerce sont échangés off market entre deux familles hôtelières, contre plus de 7 M€. À la manœuvre de ces dossiers hôteliers, l’on retrouve la (très) discrète équipe d’Huchet-Demorge. Cette dernière a notamment piloté, les cessions des 26 chambres du Notre Dame Saint-Michel (> 8 M€), de l’Etoile Park (5,7 M€) et du Continent – designé par le couturier Christian Lacroix en 2014 – pour un montant de 4,6 M€. Au cours du premier trimestre 2023, le segment 4* parisien a attiré de nouveaux capitaux. Ainsi en va-t-il de l’Abbaye de Saint-Germain (Paris 6e) qui s’est échangé, selon nos sources, entre 50 et 55 M€ (> 1 M€/clé) entre Steller Hôtels (cédant) et la Compagnie Hôtelière de Bagatelle (acquéreur). Doté de 44 chambres et d’un restaurant, cet établissement génère un chiffre d’affaires supérieur à 5 M€ (voir article ci-dessous). Toujours selon nos sources, son nouveau propriétaire envisage d’y créer jusqu’à six clés supplémentaires. Autre deal emblématique du T1 côté Rive Droite cette fois-ci : le boutique-hôtel Le Chavanel, à proximité de l’Opéra Garnier. Détenu par une famille depuis deux générations, ce 4* de 27 chambres s’est valorisé 14 M€ (> 518 000 €/clé) auprès du groupe Emeraude Hotels. Citons enfin le Celeste Hôtel & Spa (Paris 17e) – repris par Apsys Retail Street et le family office BJS Capital pour moins de 10 M€ selon nos données – et l’Eiffel Blomet (Paris 15e), un 4* de 87 clés désormais sous pavillon de Financière M.P. Landowski.